Was ist Trinkschokolade / Qualität

Was ist Trinkschokolade?

Gott Sei Dank gibt es, ausgelöst durch die Nachfrage nach hochwertigen Schokoladen, ein Revival der klassischen Trinkschokolade.
Diese wird als Schokoriegel, Taler, Stick oder Pulver in verschiedenen Geschmacksrichtung hergestellt.

Zubereitung:
Einfach in ca. 70 Grad heiße Milch (optimalerweise aufgeschäumt) geben, nach kurzem Anschmelzen der Schokolade schaumig rühren bis sich Milch und Schokolade verbinden. FERTIG!

Unsere  Tipps

Den besten Geschmack erhalten Sie bei Verwendung von Milch mit einem Fettanteil von 3,5% 

• Mit einem Schuß Schokolikör, Rum oder Espresso läßt sich Ihre
  Trinkschokolade individuell verfeinern.

Qualität

Unser Anspruch an Qualität und Lieferanten spiegelt sich in folgenden Auswahlkriterien wider :

• Keine industrielle Massenware!
• Hoher Kakaoanteil.
• Verwendung hochwertigster Kakaobohnen.
• Zusammenarbeit mit Traditionsbetrieben und kleinen Manufakturen. INFO
• Höchste Confiseriequalität
• Erlesenste Rohstoffe und Zutaten.
• Verzicht auf künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.
• Gezielte Erweiterung des Sortiments mit  Bio- und Fairtrade Produkten.

 

DARAUF KÖNNEN SIE SICH VERLASSEN!